Комплект ножове Berlinger Haus BH2467

Комплект ножове включва богата гама  за необходимите и най-специализирани разфасовки. По-конкретно:

1 нож на готвача 20 см, универсален, за прецизно рязане
1 нож за хляб 20 см, за да нарежете хляб, домати и плодове на филийки, без да повредите деликатната им вътрешност
1 нож Santoku 17.5 см., По-тънък нож за готвач за по-тънки разфасовки
1 нож с общо предназначение 12,5 см, подходящ за почти всичко
1 пилинг нож 9 см, идеален за вашите плодове и зеленчуци
1 ножица
1 Острилка
1 бамбукова основа за безопасно и организирано съхранение на вашите ножове

Дизайн с висока естетика и елегантност в сребрист метален цвят и стойка от естествен бамбук. Те ще подобрят дизайна на вашата кухня.

• Най -доброто ръководство за избор на вашите комплект ножове

  Кой би могъл да оспори, че готвенето е съвременна форма на изкуство? Това изисква креативност, въображение, майсторство в управлението на съставките и разбира се подходящите инструменти.

   

  Избраните от вас инструменти за готвене са вашите основни инструменти , които ще подлагате на ежедневни тестове . Трябва да ги избирате много внимателно, ако искате да станете бели. И най -основното от всички несъмнено са ножовете!

  -голямата грешка, направена в повечето кухни, е използването на един нож за всички храни. В допълнение към значително забавяне на времето за приготвяне на вашето ястие, съществува по -голям риск от злополука или нараняване.

  Независимо дали готвите професионално или като любител, трябва да сте запознати с различните видове ножове и тяхната употреба . Така че, за да доставите правилно кухненския си арсенал, първо трябва да се запознаете с очарователния свят на ножовете …

  Нека да се потопим в знанията за комплект ножове!

   

  

   

  • Нож за готвач

    : Той има триъгълно острие с доста остър връх. Дължината на остриетата на ножовете за готвачи е доста широка и варира от 18 до 35 см. Препоръчва се занарязване на плодове и зеленчуци, но можете да го използвате за почти всяка разфасовка. Добърнож заготвачне бива да липсва във всяка кухня. Ще ви завладее дори в най -взискателните изпитания.

   

  

   

  • Santokou нож

    : Това е японски типнож, който благодарение на своята функционалност влезе в европейската кухня динамично. Изглежда много така, поради което много хора го бъркат с ножа за готвача. Има тънка дръжка, но дебело острие, чийто връх не завършва с остър връх, като нож на готвач. По време на употреба центърът на тежестта се измества към предната част на острието, така чене е нужно да упражнявате твърде много силаи да се уморявате. Той е идеален за рязане наплодове, зеленчуци и билкивъв формата по ваш избор, както и за нарязване намесоириба.

   

  

   

  • Нож с общо предназначение

  •  : Сравнително малък нож, но с голяма дръжка за повече контрол и абсолютна точност. По форма е подобен наножанаготвача, но има много по -малко острие, което обикновено не надвишава 15 см. Препоръчва се започти всички разфасовки, особено за студени ястия. Идеален инструмент за тези, които тепърва започват кариерата си в готвенето.

   

  

   

  • Нож захляб

  • : Основен инструмент захляб, сладкиши и сладкиши. Тя е продълговата сназъбено острие. Реже,без да смачкваи разрушава деликатната вътрешност на хляба, пресен или остарял.

   

  

   

  • Белещ нож

  •  : Доста малъкножс острие, обикновено с дължина 7 см. Идеален забелене на плодове и зеленчуцибез най -малък риск от нараняване. Това е и правилният инструмент за детайли, които се нуждаят от специално внимание, катодърворезба.

   

  

   

  • Нож за филиране

  •  : Изключително гъвкав нож с остър ръб, който лесно може дапроникне във вътрешността на месотоили рибата и да отделимазнината от костите. Много полезен, особено при риби, тъй като се движи лесно по гръбнака им.

   

  

   

  • Чопър :

  • Месарят, който всички познаваме. Най -подходящият инструмент заголеми парчета месо с кости. Изисква специално внимание поради голямото си тегло и размери.

   

  

   

   

  Като цяло, преди да купите ножовете си, трябва да обърнете специално внимание на следните параметри :

  1. Конструкционен материал : неръждаема стомана или въглеродна стомана се препоръчват за издръжливост и солиден външен вид
  2. Тегло : по -леки са предпочитани поради по -добър контрол и оптимална точност
  3. Дръжка : изборът на дръжка е изключително важен, тъй като често определя колко голяма е вероятността от нараняване. Като цяло, уверете се, че сте избрали нехлъзгаща се, ергономична дръжка, която приляга плътно в дланта на ръката ви.
  4. Острие : когато избирате острие, консултирайте се с типовете ножове по -горе.

   

  Съвети за правилната им поддръжка: 

  Ако искате да удължите живота им и да осигурите рязкото им рязане с години, трябва да имате предвид следното:

  • Първо измивайте ножовете след всяка употреба със студена сапунена вода .
  • Избягвайте тел, гореща вода и тежки почистващи препарати.
  • Изсушете ги директно, за да избегнете бързото окисляване.
  • По -добре е да се оборудвате с пълен комплект от самото начало, за да сте напълно готови.
  • Оборудвайте ги с острилка и ги заточвайте на редовни интервали, така че никога да не бъдете лишени от производителност при рязане.
  • Никога не изостряйте назъбени ножове върху дъвка.
  • Съхранявайте идеалите в специална база за поддръжка, за да намалите инцидентите и да ги локализирате с голяма лекота.

  И накрая, винаги имайте предвид, че ножът е A и Z във вашата кухня. Това може да ви даде нов тласък в ежедневното готвене, да подобри приготвянето на вашата храна и да ви въоръжи с увереност . Това, че ги използвате от ранна възраст, не означава непременно, че се справяте правилно с тях. С постоянство, търпение и знания ще видите, че вашите умения се подобряват ден след ден.

• Политика за връщане
• Политика относно бисквитките
• Защита на лични данни
• https://www.facebook.com/berlingerhaus.bg